オゼイユ、ビート、レッドフリルマスタード
松井です。今回も長い。 前回、オキザリス（カタバミ）について書いた。 オキザリス、青いトマト、辛いダイコン オ Read more about オゼイユ、ビート、レッドフリルマスタード[…]
作者別: matsui shingo
オキザリス、青いトマト、辛いダイコン
松井です。昔話から初めて、最後は野菜の話。 2012年3月。もう6年以上前のある日に、生まれて初めて救急車を呼 Read more about オキザリス、青いトマト、辛いダイコン[…]
マイクロリーフ・オキザリス
飾り用のオキザリスです。酸味のアクセントにもなります。 葉のサイズは3枚全体で2～2.5cm。 内容量：30枚 Read more about マイクロリーフ・オキザリス[…]
台風19号の影響による出荷のごあんない
台風19号の影響による運送会社の都合による出荷予定状況をお知らせします。 12日(土)着 (10月11日出荷) Read more about 台風19号の影響による出荷のごあんない[…]
ジャガイモ、販売開始します
遅まきながら、今季のジャガイモの販売を開始します。 ノーザンルビー：ピンク色 シャドークイーン：紫色 インカの Read more about ジャガイモ、販売開始します[…]
花タイム
花付きタイムです。ぼんぼり型の、淡いピンクの小さな花が付いています。 そのまま飾ったり、一花摘んでソースやサラ Read more about 花タイム[…]
アスパラガス
アスパラガスです。 多くは語りません。ありがたいことにお引き合いが多すぎて、生産量が全く追い付いていません。 Read more about アスパラガス[…]
姫人参、出荷開始です
おまたせいたしました。 姫人参四色、出荷開始いたします。 姫人参（オレンジ） 姫人参（イエロー） 姫人参（パー Read more about 姫人参、出荷開始です[…]
ビーツ（キオッジャ）
白地に赤の渦巻き模様が特徴的なビーツです。 甘みが強めで、ビーツの土臭さが薄いため、ビーツの苦手な方にもお出し Read more about ビーツ（キオッジャ）[…]
ビーツ（黄）
黄色が映えるビーツです。 甘さが特徴のビーツの中でも、特に甘いビーツです。食感もホクホクしており栗を思わせるほ Read more about ビーツ（黄）[…]
ビーツ（赤）
赤いオーソドックスなビーツです。 ビーツの香りと甘みとの最良のバランスをとるため、他にはない技術を用いて生産し Read more about ビーツ（赤）[…]
冬コカブ、販売開始です。
コカブの販売を開始いたします。 コカブは、冬季だけでなく、春、秋も作っていますが、冬のコカブは甘さと食感が際立 Read more about 冬コカブ、販売開始です。[…]
コカブ
夏季は普通のコカブです。 冬季も見た目は普通のコカブですが、きめの細やかさと甘みが自慢の当社スペシャリテの逸品 Read more about コカブ[…]
みどり大根
上半分は皮も中も緑色、下半分は白色の大根です。 緑色部分をスライスして飾りに使うのももちろん良いのですが、縦に Read more about みどり大根[…]
赤大根
外側も中も赤い大根です。 際立つ赤色が鮮やかで、スライスして飾りはもちろん、拍子切りでもお勧めです。 直径約8 Read more about 赤大根[…]
紅芯大根
外側が白く、中が赤い大根です。 寒さが厳しくなればなるほど甘さが際立ち、とくに12月から2月にかけては、生食の Read more about 紅芯大根[…]
マイクロプランツ・ミックス
マイクロプランツのミックスです。ミズナ、レッドフリルマスタード、グリーンフリルマスタード、ルーコラ、ターサイ、 Read more about マイクロプランツ・ミックス[…]
マイクロプランツ・ディルの販売開始
新商品、マイクロプランツ・ディルを販売開始いたします。当面、ごく少量生産のため、欠品時はご容赦いただけますよう Read more about マイクロプランツ・ディルの販売開始[…]
ディル・ホウレンソウ販売開始のお知らせ
ディル、ホウレンソウを販売開始します。 両方とも出始めの為数量に限りがあります。 欠品の際はご容赦ください。 Read more about ディル・ホウレンソウ販売開始のお知らせ[…]
ホウレンソウ
通常のホウレンソウに比べ、特に冬場は肉厚で濃厚な味が特徴です。 内容量：150g/pc 夏季は生産実験中。 1 Read more about ホウレンソウ[…]